puding roti marble gigil :))

Salam semua,
macam mane dengan cuti 2 hari semalam .. adekah sgt hebat ?? bagi saye terlebih hebat .. entah dari mane datang tenaga yang super hebat untuk saya melakukan 2 kerja dalam 1 mase :)) thank Allah


resipi ni datang nye dari cik kak hana, saye selalu skodeng2 blog dia .. curi2 resepi untuk perut sendiri ni~ sorry ye kak!! name 'gigil' tu saye saje2 letak, al kesahnye .. mula2 buat puding ni saye still slow & steady, didihkan air & serbuk agar2, lepas tu bace turutan yang last sekali dia suh buat cepat2 sebab takut agar2 cepat sejuk .. menggigil terus tangan ni, blend roti, jd roti pon x berape nak hancur .. tp sedap gak, sebab ade roti ketul2 dalam tu , jadi mem'marbe' pon gigil jadinye ! :)) maceh ye kak, anak bujang kita laju je menelan puding ni .. belum sempat potong nak lagi ~ kita paste resipi kat sini yekk 


Bahan-bahan

• 4 keping roti
• 2 biji telur
• 1/2 cawan susu pekat
• 170ml susu cair
• 8gram serbuk agar2
• 1/2 cawan gula - bleh kurangkn
• 2 sudu besar butter/marjerin (cairkan)
• 31/2 cawan air= hana gune cwn biasa 230ml
• 2 sudu besar serbuk koko (bleh juga guna choc emulco)

Cara-cara

1. Didihkan 3 cwn air,serbuk agar2 n gula ke dalam periuk.
2. Blend roti,telur,susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn). Kemudian masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih td.
3. Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih. matikan api.
4. Bahagi kepada 2. satu adunan biarkan warna asal. dan satu adunan masukkan serbuk koko@choc emulco. kacau cepat2!
5. Tuang ke dalam loyang secara berselang seli. sesenduk adunan asal kemudian sesenduk lagi adunan coklat. ulang hingga habis! ketika melapis@me'marble'kan hendaklah dengan CEPAT sbb puding@agar2 nih mudah sejuk@membeku.
6. Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang2nya sejam. Enak dmakan ketika sejuk!