lama tak post tentang resepi .. weekend haritu blur sangat nak masak apa, duk rumah sendiri makan pon berdua sampai tak tahu nak masak apa, klu sy mkn telur goreng dgn kicap pon syukur alhamdulillah.
punya la goggle resepi ayam rosemary ni terjumpa blog Secubit garam, tergoda tengok ayam panggang dia .. bahan pon dah lama beli termasuk rosemary kering tu, sebenarnya dah lama dapat resepi .. cuma nak menghasilkan tu lambat sikit la :P
Resepi sebenar : secubitgaram
Bahan2 : ( ikut apa yang ada kat dapur)
5 ketul ayam
3 ulas bawang putih
1 sudu besar daun rosemary kering
1 inci halia
1 sudu besar lada hitam
1 sudu makan jintan kasar
1 sudu kecil garam
2 sudu besar olive oil ( minyak zaitun)
2 biji kentang
sedikit mentega
Cara:
- hiriskan bawang putih, halia & potong kentang, ketepikan
- gaulkan ayam dengan daun rosemary, lada hitam, jintan kasar, mentega & tambah garam .
- sediakan loyang, bawang & kentang tadi .. just letak2 kan dalam loyang tu, baru letak ayam
- tuang minyak zaitun, tepek2 ayam tadi macam tepek bedak kat muka .. kasi serasi bahan2 tadi.
- bakar dalam oven sehingga masak.
sy mkn dengan nasi ayam, buat sup ayam .. sup ayam masak dgn beras, jadi la nasi ayam .. hubby request nasi ayam je, tp punya la boring mkn nasi ayam, apakata kita tukar resepi lain plak ;)
Selamat mencuba ^_^
0 comments:
Post a Comment